Läckert kumminpulver som används i kinesiska restauranger

Läckert kumminpulver som används i kinesiska restauranger

Kumminpulver tillverkas främst genom att blanda och mala en mängd olika kryddor. Kumminpulver är en av de vanligaste kryddorna i våra liv. Det används ofta för matlagning av nötkött och fårkött, som kan ta bort den fiskiga lukten och göra köttet mer ömt.

Eftersom kumminpulver har unik smak kan det användas för att avlägsna den oljiga smaken av nötkött och lamm, och det är också lämpligt för grillning, dess smak blandas bra med kött eller grönsaksjuice under grillprocessen. Kumminpulver kan också blandas med andra kryddprodukter för att göra doppsås.