Kryddig gult currypulver

Currypulver är en pulveriserad kryddor framställt med gurkmeja som huvudingrediens, vitpeppar, kummin, kanel, torkad ingefära, peppar, stjärnanis, fänkål, korianderfrön, lakrits, muskot och andra kryddor. Den färdiga produkten är orange-gul, med stark arom och lätt kryddig smak. Det har sitt ursprung i Indien först, så det är mest känt för att produceras i Indien.

Currypulver är en blandning av några kryddor och har gyllene färg, vilket gör att det enkelt färgar en maträtt. Eftersom det är pulvertyp måste den röras yngel med varm olja först, när blandningen blir curryolja är den redo att laga mat med andra råvaror. Currypulver är lämpligt för att göra curry nötkött, kyckling, lamm och andra kött och grönsaker.

Förutom currypulver producerar vi också fem kryddor, ingefära pulver, pepparpulver, fänkålpulver, stjärnanispulver, korianderfröpulver, lakritspulver, kanelpulver och andra serier av matning för att möta olika kryddbehov av en sorts variation av livsmedel.