Star Anise Pulver för restauranger

Näringsvärdet av stjärnanispulver, Star Anise innehåller volatil olja, fettolja, protein, harts och så vidare. Oljan innehåller anisol, sabbole, anisaldehyd, anison-phellandren, etc. Shikiminsyra kan också extraheras, vilket är det huvudsakliga råmaterialet för framställning av anti-influensa läkemedel Tamiflu.

Star anispulver kan använda för att marinera kött för att avlägsna lukten från råmaterial och öka smaken av rätter. Det är också lämpligt att lägga i öknar för olika smak, gryta, och göra kryddat nötkött och lägga till marinadsås för marinerade rätter.

Star Anise Pulver-serien som produceras av vårt företag innehåller följande specifikationer, 454G stjärnanispulver och 500G-stjärnigt pulver, standardspecifikationerna är mer praktiska att använda och lagra.